Появлению салата «Цезарь» на наших застольях мы обязаны американцу итальянского происхождения Цезарю Кардини. Итальянец держал небольшой ресторанчик в 20-х годах 20 века. Во время празднования дня независимости в ресторан пришло много народу. Закуски не было, но сметливый итальянец не растерялся и собрал всё, что было под рукой, в один салат, который не только понравился разгулявшейся […]
Tag: салат